可以
生鱼煲西洋菜汤 功效:广东的老牌例汤.生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态. 材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒 制法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐.锅放油,将鱼煎至微黄.瘦肉洗净,出水,用水冲净.锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可.
准备食材:小西芹、鸡蛋、油、大蒜、精盐、五香粉。
小西芹摘叶,洗净之后切成段;鸡蛋打成蛋液,备用。
烧开水,将小西芹段放入焯水,捞出后过冷水,沥干水分。
热锅凉油,放入鸡蛋液炒成鸡蛋碎,备用。
锅中加油,放入蒜末炒香,然后放入小西芹段煸炒。
加入精盐和五香粉调味,最后加入鸡蛋碎翻炒均匀即可。