百事可乐瓶盖打不开时，可以尝试以下几种方法：

用抹布包裹瓶盖，用力转动，使瓶盖轻松脱落。

将抹布放在瓶盖上，用力拉动，使瓶盖轻松脱落。

用筷子或钳子夹住瓶盖，用力撬开，使瓶盖轻松脱落。

如果以上方法都尝试过了还是无法打开，可以尝试用小刀轻轻撬开瓶盖，但要注意安全，避免伤到手。

在尝试这些方法时，请务必注意安全，避免使用过度力量或危险的工具，以免造成伤害。如果仍然无法打开瓶盖，建议寻求他人的帮助或考虑更换一瓶饮料。