祭海，是浙江岱山乃至中国沿海渔民崇拜和信仰海龙王及海上诸神的一种祭祀方式。过去，因船小以风为动力，加之生产工具落后，在世代以捕鱼为生的渔民眼中，对大海怀着天然的敬畏。海是传说中龙王的世界，海况好坏，船只安危，渔民生死，全掌控在海龙王手中，为了祈求平安与丰收，于是出海祭龙王、丰收谢龙王，成为渔家传统习俗中不可缺少的精神寄托。
东海海域范围：东海北含中国渤海，东北至朝鲜海峡里的对马岛南部，南至台湾海峡，东南至琉球群岛，东北通日本海，东通菲律宾海。在国际上，东中国海包括渤海、黄海、东海。
东海海域范围
东海是由中国大陆和中国台湾岛以及朝鲜半岛与日本九州岛、琉球群岛等围绕的边缘海。
长江、钱塘江、瓯江、闽江等四大水系是注入东海的主要江河，东海的海湾以杭州湾最大。
中国沿海岛屿约有60%分布在东海，主要有台湾岛、舟山群岛、澎湖群岛、钓鱼岛、琉球群岛等。
东海县的老字号饭店。经常会出新菜，菜的味道很好，价格也公道，菜量很到的。
地址:东海县站前街159号
东海大酒店中餐厅
据说属于北海舰队管理，所以用餐的部队人不少，多是领导，比较有档次，价位也就有些偏高了。包间环境很好，宽敞明亮，席间有固定的服务员在房间内，比较方便。海参、大虾等各吃的菜品做的味道还不错，料也比较新鲜，就是每人轮到的大小差