1、冷冻保存
端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。 把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩。包装时要用保鲜袋密封，避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放，避免交叉感染。
需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏，但是随着时间的延长，粽子上滋生的细菌也开始增多。所以，不建议粽子长时间冷冻保存。
2、浸泡在粽水中
你也可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但这种办法也同样保存不了长久，而且粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。
3、烘干保存
还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法。就是将粽子放入铁锅中，以小火烘干其粽叶上的水分，使得粽子保持干燥。在高温的烘烤下，粽叶的香气渗透进粽子中，轻轻一剖开粽叶，发现粽子米粒在高温烘烤下，不似刚出锅时粘糯，更加颗粒鲜明，咬上一口，黏粘着粽叶香气的米粒更加可口有嚼劲。
写粽子公众号文章可以从以下几个方面入手：
1. 选题与定位：首先确定文章的主题，比如粽子文化的传承、粽子的制作方法、粽子口味盘点等。根据目标受众的兴趣和需求，找准文章的定位。
2. 标题制作：标题要吸引人，可以采用悬念式、情感式、盘点式等标题风格，让读者产生阅读的兴趣。
3. 内容策划：文章内容要围绕主题展开，可以通过讲述粽子背后的故事、介绍粽子的历史渊源、分享粽子制作技巧和食材搭配等方式，让读者在阅读过程中收获知识。
4. 图文并茂：文章中插入与内容相关的图片，如粽子的实物图、制作过程图、各地粽子特色等，既可以增加文章的观赏性，也能让读者更直观地了解粽子。
5. 结构安排：合理规划文章结构，分为开头、正文和结尾三个部分。开头部分引入话题，正文部分展开论述，结尾部分进行总结和呼吁行动。
6. 语言表达：采用生动、活泼的语言风格，使文章更具吸引力。在描述粽子相关内容时，尽量做到详细、准确，让读者感受到粽子的独特魅力。
7. 互动引导：在文章结尾部分，可以设置互动环节，如提问、投票、征稿等，引导读者参与讨论，提高文章的传播度。
8. 推广传播：在文章发布后，可以通过朋友圈、微信群、微博等社交平台进行推广，吸引更多读者关注。
9. 数据分析：关注文章的阅读量、点赞量、分享量等数据，了解读者的喜好，为后续文章的选题和创作提供参考。
10. 持续更新：定期发布与粽子相关的内容，形成长效的更新机制，增加公众号的粉丝粘性。
通过以上步骤，可以撰写出一篇有趣、有料的粽子公众号文章。在创作过程中，注意紧跟潮流、把握热点，以满足读者的需求。
粽子包装是用来包裹和保护粽子的外部材料，它具有多种特点和优点，既能保护粽子免受外部环境的影响，又能增加粽子的美观度和吸引力。以下是对粽子包装的详细描述：
1. 材料：粽子包装材料丰富多样，常见的有纸质、塑料类、布质等。纸质包装主要包括棉纸、糙纸、白纸等，塑料类包装主要有食品级塑料薄膜、塑料盒等，布质包装则有棉布、丝绸、涤纶等。
2. 颜色：粽子包装的颜色丰富多彩，充分体现了我国传统文化的丰富多样。常见的颜色有红色、绿色、蓝色、黑色、金色等。红色象征着喜庆、吉祥，广泛应用于节日庆典场合；绿色代表生机、活力，适合表现清爽、自然的氛围；其他颜色则可根据具体场合和需求选择。
3. 图案：粽子包装上的图案多种多样，包括传统纹样、现代元素、动植物图案等。传统纹样如福字、寿字、莲花、牡丹等，体现了中华文化的底蕴；现代元素如卡通形象、时尚元素等，增加了包装的趣味性和时尚感；动植物图案如龙、凤、鱼、猴等，寓意着吉祥、喜庆、长寿、聪明等美好寓意。
4. 结构：粽子包装的结构分为立体式和平面式。立体式包装具有良好的立体感，更能突显粽子的特色；平面式包装则较为简约，适用于各种场合。此外，还有一些特殊结构的包装，如翻盖式、抽屉式等，旨在增加包装的实用性和观赏性。
5. 功能：粽子包装除了具有保护粽子、增加美观度的作用外，还具有一定的实用性。例如，一些粽子包装上有挂绳、手提袋等设计，方便携带；还有的包装采用易撕口设计，使拆包装更为便捷。
总之，粽子包装在材料、颜色、图案、结构和功能上都具有丰富的多样性，既能满足保护粽子的基本需求，又能体现我国传统文化的韵味，增加了节日的氛围。在挑选粽子时，精美的包装也是消费者衡量产品质量、品味和价值的重要依据。