3—9月份
茴香适合在每年3-9月份播种，以春季的3-4月份和秋季9月份左右为宜，具体时间根据南北地区气候的差异进行调整，播种茴香之前，最好选择当年采摘的新种，要求成熟、饱满、完好无损，然后将其播撒于地势平坦、疏松肥沃的土壤中。
1、材料：茴香适量，面粉适量，水（搅疙瘩用）适量，油适量。
2、茴香洗净切碎。
3、锅底加适量食用油（比炒菜多加些）翻炒，根据自己口味加盐。
4、炒茴香期间开始搅疙瘩，尽量小。
5、茴香里加适量水，千万不要加太多，不能没过茴香，把疙瘩倒进去，此时不要搅拌，让疙瘩在茴香上面。盖好锅盖焖。
6、焖几分钟后翻炒，出锅。
茴香种子发芽的时间受多种因素影响，包括种子质量、土壤条件、环境温度等。一般来说，茴香种子在播种后大约一周左右开始发芽 。如果你的茴香种子已经种植了五天还没有发芽，这可能是由于以下几个原因：
1. 种子质量问题：如果种子保存不当或者过期，可能会影响到发芽的效果。
2. 土壤条件不适：茴香种子需要在湿润且肥沃的土壤中才能良好发芽，如果土壤过于干燥或者养分不足，也会影响发芽。
3. 环境温度不适：茴香种子发芽的最佳温度在25-30度之间，如果环境温度过高或过低，也可能导致发芽延迟。
你可以检查一下这些方面是否符合茴香的生长需求。如果条件都合适，那可能就是耐心等待的问题了。如果仍然有问题，建议你咨询专业的园艺师或者尝试重新种植新的种子。