柳州各处有很多又大气又经济实惠的吃饭地方，在市区内有金龙寨，人民公社大食堂，肥螺庄，万水园林餐厅，金大陆海鲜城等等，这些饭店菜品丰富又实惠，很值得推荐，特别是连锁店金龙寨，位于荣军路与蝴蝶山路交界的一家就不错。
柳州的乐动力休闲场所是一个集吃喝玩乐为一体的场所。这里有精美的餐饮美食，让人大饱口福；有大型娱乐设施，让人畅游其中；还有各种互动娱乐项目，可以和家人朋友一起放松身心。同时，这里也是一个购物中心，各种新品牌和时尚商品琳琅满目，让您买得称心、用的放心。不论是个人消费还是家庭娱乐，乐动力休闲场所都是一个不容错过的好去处。
柳州的名吃有：烧鹅，片皮鸭，豆腐圆，云片糕，柳州螺蛳粉，马打滚，糯米饭，水油堆，甜酒汤圆，芋头糕，芝麻糊，花生糊，凉拌粉，叉烧粉，狗肉粉，肠粉，莲藕圆，艾糍粑，油菜，油饼等等这些名吃在柳州都可以吃到。