都非常严格。因为不管是省考还是高考都是国家最高级别的考试，其考试过程中的要求都是非常严格的，其考试内容都是绝密的。
省考两次缺考是否会产生影响，需要根据具体情况来判断。一般来说，在报名之后，笔试考试之前弃考，被视为自愿放弃笔试，对考生的信用没有任何影响，也不会影响考生后续报考国考和公务员考试等，但报名费不会退还。
如果已经参加了笔试，进入面试阶段后无故缺考，可能会被记入诚信档案，在一定的年限内不能再参加公务员考试。在公示完，备案后，考生若要放弃报考职位，也会和缺考面试一样被处理。
可以。
省考考点提供午饭。参加考试的考生中午一律不离开考点，在考室原地休息，考务办将免费提供午餐，包括牛奶和面包、矿泉水。考生也可以选择自备方便速食，但不建议方便面。