吃，观赏虾是吃鱼屎的。虾类本身就是杂食性动物，鱼屎由于没有完全分解，所以也有一定的养分，对于虾来说是不错的食物。不过长期吃鱼屎会影响它的健康，导致它营养不良。通常给观赏虾喂食，需要选择丰年虾、红虫、菠菜等食物，两三天喂一次，每次要把控好食量，以免喂太多污染水体。
不吃，观赏虾是杂食性动物，说到观赏虾吃什么时，可以给观赏虾吃波菜、海带、苔藓等食物，建议将这些食物煮熟后给观赏虾吃，使它更容易消化。
其实也可以给观赏虾吃小鱼、红虫、专用虾饲料等食物，也可以适量的摄入肉类食物，能给观赏虾补充营养需求，对观赏虾有一定的帮助。
给观赏虾喂食不要过于单一，需要更换着给观赏虾吃的食物，并需要隔一周将虾缸底部的食物残杂、粪便处理干净，以免污染水质。
观赏虾通常在6个月到1年的时间内成年，这取决于种类和生活环境。 在理想的水质和营养条件下，观赏虾可以在6个月左右达到性成熟，而在不利条件下成年可能需要更长的时间。成年观赏虾的大小对于不同种类也有巨大的差异。一些品种成年后只有1-2厘米，而其他品种则可以长到3-4厘米，甚至更大。总的来说，观赏虾的成年时间是一个复杂的过程，但提供正确的生存环境可以帮助它们更快地成年。