电饭煲和电压力锅都可以用来焖米，但它们的工作原理和烹饪效果略有不同。
电饭煲是通过加热底部的加热盘来加热锅内的食物，通常具有保温和煮饭等功能。电饭煲的优点是可以保持米饭的水分和口感，同时也可以煮出不同口感的米饭，例如软烂的粥或者嚼劲十足的米饭。
电压力锅则是通过高温高压来快速烹饪食物，它可以在短时间内将食物煮熟，同时也可以保持食物的营养成分。电压力锅的优点是可以快速烹饪食物，节省时间，同时也可以用于煮粥、炖肉等多种烹饪方式。
因此，如果你想要保持米饭的口感和水分，可以选择电饭煲；如果你想要快速烹饪食物，可以选择电压力锅。当然，具体选择哪种电器还需要根据个人需求和喜好来决定。
电饭煲通常使用红外辐射加热面包，而烤箱则使用红外辐射和热风循环来加热面包。这种加热方式的差异可能导致面包的口感和外观有所不同。例如，使用电饭煲制作的面包可能更加湿润，而使用烤箱制作的面包可能更加酥脆。
此外，烤箱通常具有更好的温度控制能力，可以提供更均匀的热度和更高的温度，这对于烘焙面包来说非常重要。相比之下，电饭煲的温度控制可能较为有限，难以达到烤箱那样的高温，因此可能需要更长的时间来烘焙面包。
综上所述，电饭煲和烤箱都可以用来制作面包，但它们的加热方式和温度控制不同，可能会导致面包的口感和外观有所差异。选择哪种方法取决于个人的口味偏好和可用的设备。