开平丰山粽子是一种特有的当地美食，由于受制于当地的出产条件限制，所以在其他地区的卖场比较难以找到
开平中行事件发生在2001年10月12日。
作案的是在银行系统任职多年的许超凡，他伙同他人利用职务之便盗取银行钱款。许超凡等人从1991年就开始与前中国银行开平支行行长余振东一同作案盗窃中国银行资产，盗取的总金额达到了4.83亿美元。
开平是广东省的一个历史悠久的城市，以美食闻名。而优之名鹅城菜谱则是开平的一份特色菜谱，集合了当地的传统美食和创新菜品。其中包括著名的开平鹅，以及独特的翡翠蒸饺、酸汤肥牛等菜品。优之名鹅城菜谱不仅满足了人们对美食的需求，更是传承了开平的历史文化和独特风味。