这是进货渠道不一样，超市是批量从生产加工厂直接发货到超市配送中心。然后根据各超市的定货数发货，批量大、除去中间环节的利润.直接让利到老百姓手中
而菜巿场进货最多十来个、而且从批发市场进货，这就是二手货。因此价格上失去优势。
因为是规模化养殖，集中屠宰、运输的，整体成本较低，所以便宜。
超市的冷冻鸭，途径基本上来自大型养殖场，一次几十万几百万，整体养殖成本比散户要低一元以上！散户屠宰一只要3—5元，集中屠宰一只成本0.3元！鸭子内脏集中屠宰后集中收集，价值高，增加了鸭子的屠宰价值。运输、集中销售等成本也比较低。所以，冷冻鸭至少比市场上便宜8—10元一只，基本上接近3元一斤。
可以购买冻青虾，但需要注意以下事项。首先，应该选择有质量保证和检验合格标识的产品。
其次，购买前要检查包装是否严密，如有破损或冰渣过多的情况应避免购买。还需要注意保存方式，冻青虾应放在冷冻室中保存，不要让其与其他食品接触。在食用前应充分解冻，可以放到冰箱中慢慢解冻或用清水解冻，避免在常温下解冻。购买和食用时注意以上事项可以保证冻青虾营养和健康的安全。