山东各地。
现在有49家门店的龍歌，主要门店集中在山东省，门店多以商场店为主，2022年开始加速发展，开了17家店，2022年上半年开出了7家店。
是上海龙歌管理有限公司，其公司旗下品牌龙歌自助小火锅锅底共有6种，鲜椒辣、柠檬酸、番茄牛腩、浓香排骨、牛油辣、菌菇鲜可供选择，满足各种口味的需求。
有啤酒。
因为在餐厅的菜单上有明确标注，可以看到有啤酒这个选项。
此外，通常自助餐厅都会提供各种种类的饮料，而啤酒作为一款常见的饮品，是很容易被提供的。
所以，龙歌自助小火锅应该也会提供啤酒以供消费者选择。