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河口小卷粉哪家好吃
时间:2025-05-13 07:40:44
答案

:八姑卷筒小卷粉,地址:美璟新城365号商铺。

来河口旅游,一定要尝尝当地美食越南小卷粉,否则枉自来河口一转.因为河口与越南就隔一条河,两国边民的生活相互影响,在河口你能吃到很多越南味,尤其是越南小卷粉,满街你都能找吃到。八姑卷筒小卷粉就开在街边,过往上班的人都在此停留吃早点,端上来的小盘子里整齐地摆放好了小卷粉,白嫩的皮面散发着热气,是一股清香味。

河口好玩吗
答案

当然好玩啦,边贸市场,有热带水果,热带水果丰富,可以享受一下。有中越大桥,有滇越铁路,滇越铁路历史优久,可以了解当时修路的艰辛,河口县城对面就是越南的老街省,

河口小吃推荐
答案

河口县位于红河州与越南老街省的交界处,这里独特的位置和气候孕育了许多具有异域风味的河口美食,以下是一些推荐的河口小吃:

河口生鱼片。以新鲜草鱼为主料,佐以白醋、柠檬、本地野生大芫荽、地椒、香柳、紫苏叶、沙姜、姜丝、蒜末等配料,口感酸辣适中、鲜爽,带有各种香料的特殊香味。

越南小卷粉。一种精细的食品,看似简单却很讲究,需用好米制作,然后包裹进肉末和香菇,保证它的鲜美味,再佐以肉汤、香菜、蒜、小米辣酱和柠檬等一应俱全的配料,吃起来香脆可口,油而不腻。

卷筒。河口的传统风味食品,以葱花肉末、香酥、香菇肉末等为馅,卷成筒状,佐以小米辣、酱油、醋、芫荽、柠檬等做成蘸水,酸辣爽口。

春卷。河口独有的传统米制食品,在皮衣中放入粉丝、豆芽、精肉末等拌匀,在酱油水中过一下使之回软,再放入适量的粉丝肉馅包成条形,温火油炸至金黄色即可。吃的时候将卷筒切成小段,用一片生菜叶将芫荽、薄荷和一小节春卷包成团,香脆可口,油而不腻。

肉馅菜包和烧猪肉也是河口的名菜之一。

除了以上几种美食外,河口还有其他美食等待您去探索,比如弥勒的特色小吃等。希望这些推荐能给您带来帮助。

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