5～6月。
蚕豆一般在5-6月的时候成熟，各地的蚕豆果期会有些许不同，主要都是集中在初夏季节。
蚕豆在南方稻田种植应在水稻收割后抢时播种，长江沿岸最好在寒露到霜降之间播种，北方一般在解冻后播种。
开花时间：蚕豆通常情况一般在4-5月的时候开花，开花结荚期为60-65天。 蚕豆在5-6月份的时候结果，荚果肥厚，表皮绿色被绒毛，成熟后表皮变为黑色。
甘源
品牌简介：甘源品牌，英文名KAMYUEN，KAMYUEN/甘源品牌创立于2006年，目前甘源经营的产品覆盖到蒜香青豆,蟹黄味瓜子仁,酱汁肉,青豆,豌豆,青豌豆,豌豆零食,瓜子仁,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子仁,瓜子肉,多味豆,蚕豆片,蚕豆,豆类制品,炒米,零食锅巴,香辣蟹,五香豆,零食瓜子等行业。
单品推荐：
蚕豆出现红色斑点可能是由多种因素引起的。
一种可能是蚜虫引起的病害，因为蚜虫会导致蚕豆叶片脱水、萎缩、变黄、出现斑点。
另一种可能是病毒感染引起的，一些病毒会引起蚕豆叶片出现黄化或红色斑点，进一步导致叶片枯萎、变薄。
气候、土壤、营养不良等因素也可能导致蚕豆叶片出现红色斑点。
种植前应选择优良品种，并做好土壤改良和肥料管理，苗期及生长期及时防治害虫和病害，增强植株抵抗力是预防红色斑点出现的措施。