一、把受潮的咖啡放在阳光下晾晒（严禁暴晒）；
二、在微波炉里面用温火烤，去除水分，就干燥了。正确的咖啡豆储存方法：
1、当袋装咖啡豆打开包装后，一定要把开口折好，并用夹子夹紧，避免咖啡豆与空气接触；
2、封好袋口后，把袋子放入密封罐中储存；
3、切勿将咖啡豆放入冰箱中；应把咖啡豆放在干燥阴凉的地方储存。
梅雨季节比回南天更潮湿。
回南天时天气阴晴不定，空气非常潮湿，期间会有小雨或者大雾气候。而梅雨天气时阴雨连绵，空气湿度大，且温度比较高，很容易导致衣物发霉。梅雨季节是持续连绵的阴雨、温高湿大，而且持续时间比回南天更长，更让人觉得闷热潮湿。
回南天是指一种潮湿的气候，可能会对咖啡豆产生不良影响。在回南天处理咖啡豆时，可以采取以下方法来确保咖啡豆的质量和新鲜度：
1. 储存条件：将咖啡豆储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射。在潮湿的环境中，可以使用除湿机来降低空气湿度。
2. 密封：使用密封容器（如不透气的密封罐）保存咖啡豆，以减少空气中的水分对咖啡豆的影响。确保容器密封良好，以防止咖啡豆吸湿。
3. 分装：将咖啡豆分装成小袋或小罐，减少咖啡豆与潮湿空气的接触面积。每次使用一小部分，以确保剩余的咖啡豆保持新鲜。
4. 避免挤压：将咖啡豆放置在容易取用的地方，避免挤压或挤压容器，以免影响咖啡豆的品质。
5. 定期检查：定期检查咖啡豆的状况，确保没有霉变、异味或发霉。如果发现有异常，及时处理。
6. 购买时：购买咖啡豆时，选择质量好的产品，并在购买后尽快食用。新鲜的咖啡豆具有更好的风味和品质。
通过以上措施，可以确保回南天咖啡豆的品质和新鲜度。