糁粥的读音为 sǎn zhōu。糁是指将粮食或豆类磨成粉末状，再加水煮成的食物，粥则是指用水或汤煮熟米或米粉而成的食物。糁粥也是一种传统的粥类食物，在贵州、湖南、广西等地广受欢迎。它的制作方法简单，营养丰富，口感细腻，不仅可口而且易于消化吸收，尤其适合老年人、小儿和体弱者食用。如果你对糁粥还不熟悉，不妨去尝试一下，相信它会让你爱上一种新口味的粥料。
糁粑是一种粗粮细做的美味食品，它的主要原料是糁子，在制作时会加入适量的花生碎黑芝麻以及五花肉，做好以后口感软弱而且营养丰富，是很多人最喜欢吃的一种民间美食，糁子粑不但口感好，营养价值也极高，而且对人类身体有一定保健作用。
"糯米粉 300g","水 约20g","油 适量","黑糖 20g","白糖 10g","蜂蜜 10g","热水 适量"
step1
1:取一大碗倒入糯米粉，再慢慢加入清水
step2
2:一边加水一边用筷子搅拌均匀成面团
step3
3:将揉好的面团分成数个小面团
step4
4:把小面团搓圆拍扁（有点厚度口感比较好）
step5
5:平底锅倒入油，中火加热至油温四成热时转小火下面团，煎到表面焦黄翻面再煎另一面
step6
6:将黑糖、白糖、蜂蜜加在一起用热水搅拌到糖粒完全溶化
step7
7:将糖水倒入锅中，摇晃锅底，使糖水均匀的与油混合成为糖油
step8
8:将粑粑翻面两次使两面都裹上糖水，最后大火收汁至浓稠时关火完成