农村合作社在农村可以干许多事情，例如：
1. 资金和信贷服务：农村合作社可以提供小额贷款、微型信贷，帮助农民及农村企业获得必要的资金支持。
2. 原材料采购和销售：农村合作社可以协调原材料供应和价格，保证农民稳定的收入，也可以帮农产品宣传和销售，增加农民收入。
3. 技术和人才服务：农村合作社可以提供产品开发、技术支持、培训和咨询等技术和人才服务，提高农村企业的技术水平。
4. 社区服务: 农村合作社也可以为社区提供医院、食品店、邮局、洗衣店等服务，
农村合作社承担资源开发与利用、资产经营与管理、生产发展与服务、财务管理与分配的职能。即村集体经济管理职能。
村经济合作社，是指在农村双层经营体制下，集体所有、合作经营、民主管理、服务社员的社区性农村集体经济组织。村经济合作社应当接受乡镇人民政府（包括辖有村的街道办事处，下同）的监督，协助和配合村民委员会工作，为村级组织履职提供必要的经费，合理安排村公共事务和公益事业所需的资金。村民委员会应当尊重和支持村经济合作社依法独立进行经济活动的自主权，保障村经济合作社及其社员的合法权益。