巨蜥的生殖结构与人类有着很大的差异。一般而言，巨蜥属于爬行动物，其生殖器官与哺乳动物有很大的不同。雄性巨蜥拥有两个阴茎，而雌性则有两个阴道，与人类的生殖结构大相径庭。
巨蜥也采用内受精的方式，雄性将精液储存在体内，进行内部交配，与人类的外部交配也有着很大的不同。因此，巨蜥的生殖结构与人类是相对独立的两类。
好吃的，吃起来有点像鸡肉，精肉很多，所以吃起来鲜美不腻，肉质不干不油的，很是美味。不过吃完后，你会感觉到口腔里似乎有种淡淡的腥味。不过依旧是很令人喜欢的。蜥蜴肉出了好吃外，也是富含了较多的蛋白质的。在越南人的眼中，蜥蜴是一种很滋补的特色美食。