狍子通常不会攻击或攻击人类，因为它们通常会在野外生活中避开人类。因此，当狍子看到人类时，并没有感到威胁，相反，它们可能只是停下来观察。此外，狍子在感知到危险时通常会逃跑，但如果人类不追赶或对其造成威胁，则狍子不必奔跑。总之，狍子与人类的相遇通常不会导致危险，因此它们可能不会逃跑。
狍子生性好奇，遇人初期可能出于好奇心保持静止或近距离观察，被称作“傻狍子”。然而，一旦发现危险，狍子仍会迅速逃跑。不跑的情况多因起初未感知到威胁，但并不意味着它们不怕人。
1.狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水2.切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出5.剩下的一块肉扔高压锅里，添上水和盐，大火煮20分钟，不烫手后捞出，撕成小块，蘸蒜泥吃。