1、雪字旁的字：雷、霜、露、霞、雾、零、雹、霸、需、震、霖、霍、霄、霎、霾、霓、霉。
2、意思解释：
（1）雹：空中水蒸气遇冷结成的冰粒或冰块，常在夏季随暴雨下降。直径小于5毫米的小冰雹又称冻雨或冰丸。雹形成时需要有强上升气流的对流云，因此常伴有雷暴。
（2）霎：本义小雨，引申指很短时间；瞬间。
可以。雪是可以用来做咸蛋的，同雪来做咸蛋的方法是，先用清水把鸭蛋外壳洗干净。将干净的雪水倒入锅内煮沸，等到雪水凉了以后，倒入腌制鸡蛋的罐子里。加入适量的食用盐。然后将鸡蛋放进密封罐里密封。三个月后美味的咸鸭蛋就腌制成功了。
1. 精面粉加水，和好揉筋揉硬，擀薄，切成柳叶状；
2. 切成柳叶状的面片扑上面粉，下油锅炸成淡黄色，捞出装盘；
3. 炸完面片形似凋零黄叶，又有扑面的陪衬，颇似霜雪遮盖；
4. 香菇浸发，去蒂，洗净；
5. 玉兰浸发，洗净；
6. 炒勺放香油少许，油热后加入虾仁、玉兰片、香菇煸炒，盖在柳叶上面即成。