四川。
棒棒，的意思是指靠一根棒子挑货出力而生存的人。四川人穿街走巷需爬坡上坎,因此也就有了棒棒这一特殊职业群体,四川话中棒棒军就是对专门靠帮别人搬运东西而生存的人形象的称呼。 棒棒军是对一个特定群体的称呼。工作是爬坡上坎,肩上扛着一米长的竹棒,棒子上系着两根青色的尼龙绳,沿街游荡揽活,来自农村,四川庆街头的临时搬运工,被四川人称为棒棒军,也成为当地独有的文化符号。
2准备一锅冷水，将剁好的排骨放入水中，加入料酒、姜片和葱段焯水。焯水后捞出，用清水冲洗干净。
3热锅凉油，放入冰糖，小火慢炒至糖色变成枣红色。加入适量的清水，煮开后盛出备用。
4热锅凉油，放入姜片、葱段和八角炒香。加入豆瓣酱和料酒炒香。加入炒好的糖色和适量的清水，烧开后放入焯水后的排骨。
5盖上锅盖，小火煮40分钟左右。期间需要适时翻动排骨，以免粘锅。煮至排骨熟透，汤汁浓稠时，加入适量的盐、鸡精和蚝油调味。
6将煮好的排骨盛出，撒上葱花和白芝麻点缀即可。
有用得。
颈椎枕可以让你在家休息睡觉时将颈部曲度拉回正常，坚持使用，能消除颈部劳累。一枕多用，套枕搭配整晚使用，棒枕单独使用，不易塌陷，支撑性好，能紧密贴合承托头颈曲线，智能热敷功能，像敷热毛巾一样舒适，温暖颈部，拉伸半小时，养护一整夜。