十分钟
做法:鲟鱼宰杀干净。把鱼剁成块,放入姜,葱,盐,料酒,蒸鱼豉油腌制半小时。锅里热油,下鱼煎,倒入红烧汁放一碗水,十分钟后就熟了。
友原鲟鱼料(血腥味):添加了血粉和鱼粉,腥味浓烈,可以快速诱鱼,适合在水质较肥、鱼情较差的钓点使用。西部野钓鲟鱼窝料(谷物香):添加了玉米、小麦等谷物,香味清淡,适合在水质清澈、鱼情较好的钓点使用。千年钓鲟鱼窝料(腥香型):添加了虾粉、鱼粉等腥香料,适口性好,可以快速诱鱼,适合在各种水情下使用。东顺鲟鱼诱食剂(蒜味):添加了蒜粉,蒜味浓烈,可以快速诱鱼,适合在水质肥、鱼情差的钓点使用。兰轩鲟鱼饵料(香型):添加了多种香精,香味浓郁,适口性好,可以快速诱鱼,适合在各种水情下使用。
鲟龙鱼炖的时间取决于鱼的大小和炖肉的厚度。通常,建议在炖煮过程中保持小火,让鱼肉慢慢熟透。以下是一个参考的时间:
1. 将鲟龙鱼切成适当大小的块状,用厨房纸巾将鱼块吸干水分。
2. 在平底锅或炖锅中加入适量的油,油热后放入葱、姜蒜爆香。
3. 将鲟龙鱼块放入锅中,两面煎至微黄。
4. 倒入适量的料酒、生抽、老抽和适量的水,水量大约没过鱼肉即可。
5. 加盖,转小火炖煮 20-30 分钟,期间可以翻动一两次以确保鱼肉均匀受热。
6. 待汤汁变浓稠,撒上葱花和香菜即可出锅。
请注意,炖煮时间可能因鱼肉的厚度和火候的不同而有所变化。建议在炖煮过程中注意观察鱼肉的熟度,以免炖得过火或不足。