电磁炉的炒锅为电磁两用锅，可以用在电磁炉上，也可以用在煤气上使用，；煤气灶使用时，对锅具是没有检测功能的，所以，电磁炉上的炒锅一样可以在煤气灶上使用。
电磁炉适合金属灶具，比如说铁锅，不锈钢锅，合金锅等等，因为电磁炉的原理是电生磁，那么就需要使用的工具必须是导电的，而其他的陶瓷锅具等绝缘灶具，电磁炉就没有办法用
解决办法：电磁炉电路在维修中功率调节过大，形成超过保险丝容量的大电流工作，换上大流量保险丝，再适当调低电磁炉功率即可解决问题。
主要原因：
1.同步电路异常，同步电路的作用就是保证加到IGBT管上开关脉冲前沿与IGBT管上的VCE脉冲的后延同步，如果这一电路异常，就会烧IGBT管。
2.散热系统不良，电磁炉工作在大电流状态，其发热量也大，如果散热电路不良也会导致IGBT管烧坏。
3.单片机异常，如果单片机内部不良，会因工作频率偏移而烧坏IGBT管。
4.用户的锅具变形，凸凹不平的锅底，会使电磁炉产生的涡流不能均匀的加热，从而使锅底的温度传感器失效，CPU因检测不到异常的温度而继续加热，导致IGBT管烧坏。