1.玉米是完全可以用来酿酒的。
2.玉米可以酿酒，东北玉米酒比较有名。
3.可以用玉米来酿酒，市面上大量白酒都是糖化酶玉米酒。
4.玉米酿酒，南方地区居多，其实南边均可酿造，也叫包谷酒，其实包谷酒味道还可以，只不过因为玉米里淀粉、糖份高，酿出来的酒有股甜味。
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黄色玉米淀粉是由黄色玉米制成的,经过磨浆、脱蛋白、脱色、脱水等多道工序制成。黄色玉米淀粉的颜色较深,含有一定的胡萝卜素和类胡萝卜素,因此呈现出黄色。黄色玉米淀粉通常用于食品加工中,如制作面条、饼干、糕点等,可以增加食品的色泽和口感。