华为P50E手机在使用过程中出现卡顿现象，可以尝试以下几种方法来解决：

1. **重启手机**：

- 定期重启手机可以清除内存中的临时文件，释放内存，提高运行效率。

2. **清理内存和存储空间**：

- 关闭不必要的后台应用，释放内存。

- 清理手机存储空间，删除不需要的文件和应用。

3. **更新系统和应用**：

- 确保手机系统和所有应用都更新到最新版本，以获得最佳的性能和体验。

4. **优化电池设置**：

- 调整屏幕亮度、关闭自动同步等，以延长电池寿命。

5. **检查病毒和恶意软件**：

- 使用手机安全软件扫描并清除可能存在的病毒和恶意软件。

6. **恢复出厂设置**：

- 如果以上方法都无法解决问题，可以考虑备份重要数据后恢复出厂设置。注意，这将清除手机上的所有数据，请确保已备份重要信息。

7. **检查应用兼容性**：

- 确保你安装的应用与你的手机系统版本兼容。

8. **硬件检查**：

- 如果手机硬件出现问题，如电池老化，也可能导致性能下降。如果怀疑是硬件问题，建议联系华为客服或前往华为服务中心进行检查。

9. **使用手机管家**：

- 华为手机通常预装有手机管家应用，可以使用它来清理垃圾文件、优化启动项等。

10. **减少桌面小部件**：

- 过多的桌面小部件可能会影响手机的性能，尝试减少小部件的数量。

如果以上方法都无法解决问题，可能需要专业的技术支持。你可以联系华为客服或前往华为授权维修中心寻求帮助。