如果椰壳活性炭在使用过程中喷出来，可能由以下原因引起：
1. 活性炭吸附饱和：当椰壳活性炭吸附满了水中的杂质和化学物质时，就会失去吸附能力，从而导致水流经过时将其中的颗粒冲出。
2. 活性炭粒度过小：如果使用的椰壳活性炭粒度过小，就会导致其被水流冲走，从而喷出来。
3. 网孔堵塞：如果活性炭所放置的过滤器或装置的网孔被杂质堵塞，就会使水流速度加快，从而将活性炭颗粒冲出。
为了避免椰壳活性炭喷出来，建议选择合适粒度的活性炭，并定期更换。同时，在使用前应该对活性炭进行清洗和处理，以确保其正常运作。另外，对于过滤器和装置，也需要定期清理和维护，以保证水流通畅。
答案：椰壳灰的正确吃法是将适量的椰壳灰加入温水中搅拌，然后将水过滤后饮用。
详细说明：
椰壳灰是一种天然的健康食品，含有丰富的矿物质和微量元素，可以提高人体免疫力和促进新陈代谢。椰壳灰的吃法有很多，可以加入饮品中、做面膜、做清洁用品等。
如果要饮用椰壳灰，最好将适量的椰壳灰加入温水中搅拌，这样可以使椰壳灰更加均匀地分散在水中。然后将水过滤，去除杂质和未溶解的椰壳灰，即可饮用。
需要注意的是，椰壳灰虽然是一种天然食品，但是也含有一定的碱性，所以不宜过量饮用。此外，如果椰壳灰被氧化或受潮，最好不要再食用。
总结起来，椰壳灰的正确吃法是将适量的椰壳灰加入温水中搅拌，然后将水过滤后饮用。这样可以确保椰壳灰的质量和口感，同时也可以充分发挥椰壳灰的健康功效。
椰壳炭口感带有椰油香味的炭，由天然椰壳制成，经过高温炭化和二次烘干等工序精制而成。因为其有高效净化和吸附空气中杂质的能力，因此非常适合用于炭烤食品。