1.先将新鲜苦瓜去蒂，去籽；
2.接着把苦瓜用清水洗干净后切成粗条，沥干水装在一个盘子里，备用；
3.然后把食盐撒入到盘子后与苦瓜拌匀；
4.接着不断的去搓苦瓜直至苦瓜完全变软；
5.倒掉被搓出来的苦瓜液后把苦瓜拿到太阳底下暴晒5天左右；
6.苦瓜干就做好了。
1.3m以下儿童免票入场; 目前,“浏阳周末焰火秀”仅可通过“烟花云”小程序进行门票预约,未授权任何第三方代理预约服务,请通过官方平台预约,切勿通过所谓的“代购”“黄牛”等非法渠道代抢或代购门票,以防上当受骗。
浏阳茄子干是湖南浏阳市的特色美食，制作方法简单，下面是一种晒制的方法：
材料：
- 茄子
- 盐
步骤：
1. 选择新鲜的茄子，尽量选择形状较长的茄子，这样晒制后会更好吃。
2. 将茄子洗净，去掉茄子的两头，然后切成薄片。切片的厚度可以根据个人口味来决定，一般约为0.3-0.5厘米。
3. 将切好的茄子片均匀地撒上一层盐，用手轻轻揉搓，使盐均匀地附着在茄子片上。这样可以去除茄子的涩味，并起到脱水的作用。
4. 将撒好盐的茄子片放在通风良好的地方，晾晒约2-3天，直到茄子片变干，质地变硬。
5. 在晒制过程中，可以适时翻动茄子片，以保证茄子均匀地晒干。
6. 晒制完成后，将茄子片放在干燥的容器中保存，以防潮湿。
温馨提示：在晒制茄子干的过程中，要注意天气情况，避免遇到雨天或湿度较高的天气。此外，晒制的时间也会因天气、温度和茄子的厚度而有所不同，可以根据实际情况进行调整。制作好的浏阳茄子干可以作为小吃直接食用，也可以用来烹饪各种菜肴，增添风味。