一般是搭配前腿猪肉肉片跟豌豆一起炒制是非常好吃的,营养又美味,而且也是一道非常受欢迎的菜,特别是新鲜的猪肉,加上清脆的豌豆
豌豆叶子中的白色部分可以食用。事实上,这白色部分是豌豆叶子中的叶脉,尤其是嫩叶脉部分。豌豆叶子涵盖许多具有营养的成分,包括维生素C、叶酸、铁、纤维素和蛋白质等。
因此,在豌豆叶子的白色部分中也会含有许多营养物质,包括纤维素和某些微量元素。
人们可以在烹饪豌豆叶子时将白色部分与绿色部分一起使用,以获得最大的营养价值。总之,豌豆叶子的白色部分是安全和健康的食物,可以食用。
1、植株区别。甜豆为一年生缠绕草本,高大约0.9到1.8米,植株全部无毛。豌豆为一年生攀援草本,高大约0.5到2米,植株全株呈绿色,光滑无毛。
2、叶子区别。甜豆小叶呈长圆形或卵圆形,长大约3到5厘米,宽大约1到2厘米,全缘。豌豆叶子具有4到6片小叶呈卵圆形,长大约2到5厘米,宽大约1到2.5厘米。
3、花朵区别。甜豆花朵单生或1到3朵排列成总状腋生,花冠呈白色或紫红色。豌豆花朵单生于叶腋,或是数朵排列成总状花序,颜色通常为白色和紫色。
4、果实区别。甜豆的荚果长椭圆形,长大约5到10厘米,荚果内有纸质的衬皮,种子呈圆形,一般是2到10颗,青绿色。豌豆荚果肿胀,长椭圆形,长大约2.5到10厘米,宽大约0.7到14厘米,顶端急尖,种子呈圆形,青绿色。