当烧烤铁签太尖时，你可以考虑将其去锋利或更换其他形状的铁签。去锋利的方法包括用砂纸或金属锉工具将铁签放在平坦表面上，缓慢而轻柔地划动，直到其尖端越来越圆滑。
另一种方法是使用插入式的烤肉架，这可以防止食物沿着尖端滑落，同时仍然能够涂抹调料。换而言之，无论哪种方法，重点是确保烧烤铁签不再过于锋利，保持食品安全和便于烧烤的状态。
烧烤时铝箔纸不能直接放在炭上烤。因为铝的熔点在660℃，而炭火的温度能够达到700℃甚至更高，直接把铝箔纸放在炭火上烤，不仅有可能损坏铝箔纸，还可能造成危险。如果需要在炭火上烤食物，建议使用烧烤架或者烤盘，避免铝箔纸直接接触炭火。
此外，要注意铝箔纸的使用方法。在使用铝箔纸之前，要确保它是干净的，没有任何涂层或添加剂。使用后应该妥善处理，避免污染环境。如果在使用铝箔纸时出现任何问题或疑虑，建议咨询专业人士或环保组织。