猪皮粽子有味了，可以尝试将其回锅再加热。在回锅加热时，可以使用一些香料和调料来掩盖原来的味道，比如加入一些八角、桂皮、花椒、姜蒜等，再放入适量的盐、酱油、糖等调味品，使其味道更加美味。
需要注意的是，如果猪皮粽子的味道已经非常难闻，或者已经变质，建议不要回锅加热，以免对身体造成伤害。另外，在回锅加热时，也要注意不要过度加热，以免破坏食物的营养成分。
糯米 (1000克)
猪肉 (1斤)
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
1/准备工作：
粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。
2/米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点水）。加酱油、盐（酱油稍多）。
3/肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。
4/包粽子的方法：
粽叶分清楚正反面（毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面），正面朝里， 包枕头粽。用棉线或者草绳系紧。
5/煮粽子步骤：
一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子 。大火煮开，再小火煮3个小时 。一般再大的粽子用小火煮 2～3小时了。
6/糯米根据自己喜欢加不加盐、生抽和油都行。
豆类最好浸泡六小时以上。五花肉可以根据自己喜欢的味道腌制，提前一晚腌制更入味。火腿肉很咸，可以先煮一下，去掉一些盐分。
7.美味又好吃的猪皮粽子完成开吃了。
猪皮肉冻要保存在干燥、阴凉的地方，最好放在冰箱里冷冻。在保存前要先用保鲜膜或真空袋将其包裹好，以防氧化变质。保存期间要经常观察，如发现有异味或变质，应及时处理或丢弃。
建议在保存前将猪皮肉冻分成小份，方便日常使用，避免反复取放影响保鲜度。同时，不要将不同种类的食品放在一起保存，以免相互污染。注意正确保存，可以延长猪皮肉冻的保质期，并确保食用的健康安全。