是真的,张掖,古称甘州,是甘肃省辖地级市,甘肃省人民政府批复确定的河西地区旅游中心城市及重要的商贸流通枢纽,甘肃省农副产品加工和能源基地之一。
2002年3月1日,国务院批复撤销张掖地区和县级张掖市,设立地级张掖市。市人民政府驻新设立的甘州区南环路。张掖市设立甘州区,原县级张掖市改甘州区。地级张掖市辖原张掖地区的临泽县、高台县、山丹县、民乐县、肃南裕固族自治县和新设立的甘州区。
一、搓鱼子
二、甘州臊子面
三、卤肉炒炮仗
四、牛肉小饭
五、粉皮面筋
六、山丹炒拨拉
七、羊肉垫卷子
八、临泽蒸饼子
九、高台面筋
十、民乐火亭子