这种海菜他基本长在岩石周围，采摘下来以后在清水当中浸泡洗干净，把沙子洗掉以后，用水焯一下，然后凉拌着吃，放上味精少许的盐，这样再放点辣椒油，这样拌着吃，它比较脆，也比较爽口，
海遇菜，又称海芥菜，是一种营养丰富的海藻类食物。其做法多种多样，其中一种常见的做法是橄榄油煎炒。首先，用橄榄油煎炒扇贝，放入红辣椒炒至六分熟，然后加入海遇菜翻炒两分钟，最后加入盐、味精等调味料即可。这道菜色香味俱佳，口感鲜美，是一道健康美味的家常菜。
没有的，海都学院没有选调生名额的。选调生一般都是面向双一流大学的毕业生。虽然参加不了选调生考试，但是可以报考公务员。