艾叶青团这种食品应该冷藏或者冷冻储存，并避免长时间放置室温下或受潮。如果需要长时间保存，可以将其放入密封袋中并压出尽可能多的空气后放入冰箱冷藏室或冷冻室中储存。
因为艾叶青团是糯米制品，在室温下存放时间过长有可能引起变质，所以最好冷藏保存。可以放入速冻室以加速冷却，但需小心不要冻坏。
1 艾叶青的热量很低。
2 因为艾叶青是一种低热量的食物，每100克只含有约20千卡的热量，所以它适合作为减肥或控制热量摄入的食材。
3 此外，艾叶青也富含多种维生素和矿物质，对身体有益，可以作为健康饮食的一部分。
1.、芝麻花生炒熟研碎，加入炒好的椰丝，白糖混合均匀备用。
2.冬瓜糖剪成一粒粒的，等下每个椰丝青团里包一粒。
3.艾叶摘下嫩叶，用清水浸泡一下洗净，放入锅里加入清水和盐煮开后把水倒掉，重新加入清水煮开，小火煮15分钟后晾凉。
4.把晾凉的艾草水加入榨汁机中，水和艾草加起来1120ml，榨成艾草汁，把艾草汁煮沸，加入白糖（红糖）。