主料：袋装海味王干货。
配料：姜片、料酒、水、菜油、辣椒、葱白、酱油、白糖。
步骤：
将辣椒洗净去蒂，横切成小圆片，葱白切成细丝，一起放入小瓷碗里，撒上白糖；
炒锅置旺火上，倒入菜油，加热至油温八成热时；
将热油倒入装有辣椒、葱丝的瓷碗里；把酱油倒进还有余热的炒锅里烧热后，立即倒进装有辣椒、葱丝的瓷碗里，制成调味汁；
在大锅加入占锅容积的三分之二的水，放入姜片、葱丝、料酒，用旺火上烧开；在锅中加入海味王，盖上盖子，大火煮2分钟；
将海味王沥出，摆盘，挑出其中的姜、葱；
食用时去壳，蘸一下调味汁即可
首先，准备好年糕、鸡蛋、面包屑和油。将年糕切成适当大小，裹上打散的鸡蛋，然后在面包屑中滚一滚，确保年糕均匀裹上一层面包屑。
接着，将足够的油烧热，把年糕小心地放入油锅中炸至金黄色即可。沥干多余的油后，即可装入袋子中享用，或在上面洒上一些芝麻或调味品增加口味。
一般来说，如果米酒是液态的，没有沉淀物，并且保存在适当的温度下，可以直接喝。但如果米酒有沉淀物或者保存不当，建议先将其摇匀或过滤后再喝。
此外，需要注意的是，如果米酒是用塑料袋装的，直接喝可能会对身体健康造成影响，因为塑料袋可能会在高温下释放有害物质。因此，建议将米酒倒入其他容器中，如玻璃瓶或陶瓷罐等，再进行饮用。