虎菜是一种来自中国的传统腌制蔬菜。通常是用白菜或大白菜作为原料，将其切成块或条状后腌制而成。腌制过程中通常会加入盐、辣椒、姜、蒜等调味料，以及酱油或醋来提鲜。腌制后的虎菜口感鲜脆，带有微微酸辣的味道，是中国家庭常备的一道下饭菜。在中国各地，虎菜的制作方法和口味都各具特色，因此可以根据个人口味和地方习惯进行调整和改良，是一道具有浓厚地方特色的美食。
虎茅长期存放需要封口，封存环境温度控制在10-20摄氏度之间。防止串味，与香料化妆品等放在一起，都会严重影响茅台本身脂化反应的香气，大大降低收藏价值，防止漏酒，直立存放，避免干燥，少通风，对瓶口进行二次保护。
落平阳的人是赵云。 演义中赵云的形象接近完美，忠勇无双，冷静沉稳，民间更是誉其为“常胜将军”。 然而强如赵云却险些晚节不保。
诸葛亮首次北伐时，年过古稀的赵云请先锋印，初战就连杀韩家四子，令号称万夫不当之勇的韩德一度不敢迎战。