主要以打造健康零食为理念的新型健康零售服务。
甘纳蜜烤番薯、芝士焗红薯、芝士霜冰烤薯，不油炸无添加，都是纯手工制作的健康产品，老少咸宜。除此之外，还有红薯干货、冰饮、冰淇淋、布丁、蛋挞等休闲小零食，很适合追求低脂的人群。
红薯的种植时间一般在春季或夏季，最好在气温升高之后，土壤温度达到16~18℃左右，并且避开雨季和严寒期。种植方法主要有插秧和穴盘两种。插秧是在地表铺上薯苗，再覆盖一层土，每个薯苗间保持20~30厘米的距离。
穴盘则是在盘中打30×30厘米的小坑，种薯苗时每个坑内放入1~2个薯苗，再覆盖土即可。每7~10天浇水一次，保持土壤湿润。
采收时间一般在秋季或冬季，根据当地气候和栽培品种的不同而稍有差异。
要开一家红薯店铺，首先需要进行市场调研，确定所在地的潜在顾客需求和竞争情况。
接下来要准备供应商，确保能够供应新鲜优质的红薯。同时，制定一份具有特色的菜单，包括各种不同口味的红薯制品和配料。建立一个高效的供应链和库存管理系统，确保能够及时满足客人需求。
最后，进行有效的宣传和推广，吸引顾客并保持良好的口碑。