砂锅卤猪肝一般需要20-30分钟左右，具体时间取决于猪肝的大小和个人口味偏好。以下是一种常见的砂锅卤猪肝做法：
1.准备猪肝、大葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜片、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐。
2.将猪肝反复冲洗，用盐水浸泡1个小时，尽量除去血水。
3.准备好一口砂锅，锅里加半碗水，加入所有配料和料酒、生抽、老抽，搅拌均匀后大火煮开十分钟。
4.将泡好的猪肝再次冲洗干净，将猪肝放入卤汁里，大火烧开后转小火盖上盖子煮15-20分钟。
5.煮好后可以放在里面泡着，自然放凉后切片摆盘。
需要注意的是，煮制时间过长会导致猪肝变得过于老硬，影响口感，因此需要掌握好火候，保持猪肝鲜嫩可口。
砂锅南瓜饭需要准备南瓜、鸡肉、米饭、香菇、洋葱、蒜、盐、酱油等食材，首先将南瓜烤熟，取出果肉备用。
接着煮鸡肉切小块备用。
锅中加入油，先煸香蒜与洋葱，再加入香菇和鸡肉翻炒。
加入米饭、盐和酱油，再加入南瓜肉拌匀，加入一定量的水，盖上盖子煮至水被吸干。
最后，将煮熟的南瓜倒在砂锅中，加入米饭和鸡肉，再次加水煮熟即可。这道南瓜饭依靠南瓜和鸡肉的鲜香加上香菇的味道，口感丰富，是一道美味又健康的家常菜。
砂锅卤猪肝一般需要煮制约20-30分钟左右，具体时间取决于猪肝的大小和个人口味偏好。首先，将猪肝洗净切块，然后用开水焯烫去除腥味。
接着，将猪肝放入事先煮好的卤汁中，加入适量的调料，如生抽、料酒、姜片、葱段等，煮至猪肝熟透入味即可。煮制时间过长会导致猪肝变得过于老硬，影响口感，因此需要掌握好火候，保持猪肝鲜嫩可口。
最后，根据个人口味添加适量的盐和糖调味，让卤猪肝更加美味可口。