火脚（学名：Pyrochroa）是火烈鸟科火脚属的一种鸟类，根据物种分化，目前公认的火脚品种有两个：
1. 普通火脚（Pyrochroa sericata）：又称火烈鸟火脚、红脚火鸟等。分布于美洲，非洲和马达加斯加等地。
2. 斐济火脚（Pyrochroa occidentalis）：又称西部火脚，分布于南太平洋的斐济等地。
此外，还有一些分类学家将火脚分为更多的亚种。然而，这些亚种之间的区别主要在于羽毛颜色、体型和分布区域。由于火脚的分类仍在研究中，未来可能会有所变动。在实际生活中，火脚的外貌特征和行为习性较为相似，统称为火脚。
火不能烧穿墙壁，因为墙壁通常由石材、混凝土或砖块等硬质建筑材料构成，这些材料可以承受高温，阻止火势传播。
当火在一侧烧烤一段时间后，另一侧的墙体也会渐渐变得热乎，但仍然不会被烧穿，因为热需要时间才能传递过去，并且烧穿需要达到非常高的温度，比如1500℃以上，而一般家庭或工业场所所使用的火源不可能达到如此高温。因此，在日常生活中，我们应该正确使用火源，避免引发火灾，以保障人身安全和财产安全。
做法如下：
1. 准备食材：河粉、火腿片、菠菜、香菜、蒜粒，以及高汤、盐、鸡精等调味料。
2. 水开后下河粉，水再次滚开即可捞出。然后用凉水稍微过一下，保持爽滑，之后装碗待用。
3. 锅里放些花生油，油热后煸蒜末出香味，接着下火腿片略煎。
4. 下菠菜，炒软后加入高汤。根据口味加盐、鸡精调味。
5. 最后将煮好的汤料倒入装有河粉的碗内，加上香菜和两滴香油即可。