材料：面粉500克、水适量、鱼肉适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、葱花适量、花生油适量
步骤1：将500克面粉加入适量的水，揉成面团，搓成细条。
步骤2：将鱼肉洗净，腌制20分钟。腌制时加入适量的盐、生姜、料酒。
步骤3：将鱼肉放入切好的细条中间，将面条用手捏紧。
步骤4：加入适量的水和盐，将面鱼放入锅中，中火煮熟
用面制作的空心棒子通常被称为**手工空心面**。
这种面条是一种传统的面食，其特点在于面条是**空心的**，与普通的实心面条有所区别。手工空心面的制作过程比较复杂，需要经过多个工序才能完成，包括和面、阴面、切面、搓条、挂架晾晒等。在制作过程中，工匠们会将面团揉搓成细条，然后通过特殊的手法使其形成空心结构，最后挂起来晾晒直至干燥。
这种面条因其独特的口感和制作工艺，受到了人们的喜爱。在中国陕西省榆林市吴堡县张家山镇，手工空心挂面甚至被评为“陕西省非物质文化遗产”，并有着悠久的制作历史。
1.清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面，
2.可根据自己口味选择加入调味料，
3.加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住，
4.要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，发酵，
5.一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源，
6.选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始，
7.面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“停止”键三秒钟，结束此程序。
否则面团会开始发酵的，
8.搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。
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