山西的介休市是非常具有山西特色的一个县级城市，他们那里的地方小吃都非常好吃，要说铁锅冻的话，他们那里的有一家叫晋阳饭店的铁锅炖，做的比较好吃
介休醋山西老陈醋集团有限公司家好。山西老陈醋集团有限公司旗下食醋知名品牌，源于1368年，山西省著名商标，山西名牌，中华老字号，国家级非物质文化遗产，山西老陈醋开创者之一。
介休锦山风景区的水量主要来自于锦山水库，水库面积达到了2500亩。水库每年可供应约10亿立方米的水，这是一个相当大的数字。此外，风景区内还有许多小溪和小河，它们的水量虽然不如水库那么大，但也是风景区内重要的水源之一。总的来说，介休锦山风景区的水量是相当充足的，这也为游客们提供了许多水上娱乐和观光的机会。