调料：香卤料 适量，老抽5ml，精盐 5g，生姜 3片， 料酒5ml，蜂蜜 适量。
二、做法1、农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀。
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。
放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟，5、翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
如果不够熟可再烤，自已注意火候。
6、翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
蔬菜干燥脱水，把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软，用塑料袋包装后密封保存，食用时经浸泡即可烹饪食用，这样，就可以吃到过季的蔬菜；脱水蔬菜是经过人工加热脱去鲜菜中大部分水分后制成的一种干菜，食用时不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养成分，再加上它比鲜菜体积小、重量轻，入水便会复原，运输食用方便等，备受青睐。
将受潮的瓜子分成几份，分别放入微波炉内，每次加热30秒，然后拿出来晾凉，重复该过程3-4次后即可。每次加热后要用手抖动瓜子，以免烤焦。微波炉的加热能令瓜子内部的水分蒸发，从而达到去潮变脆的效果。瓜子一次性不宜加热太久，以免过度干燥。加热时间和次数也可根据具体情况适当调整。最后，让瓜子晾凉后即可品尝到又香又脆的美味。