牛肉丸加馒头的做法如下：
所需材料：牛肉丸、馒头、油、盐、酱油、葱、姜。
步骤：
1. 将牛肉丸用开水焯一下，然后切成小块。
2. 将馒头切成两半，然后取出中间的部分，形成一个小碗状。
3. 在锅中加入适量的油，将葱姜炒香，然后加入牛肉块翻炒。
4. 加入适量的盐、酱油，然后加入适量的水，小火炖煮十分钟。
5. 将炖好的牛肉倒入馒头中间，然后将馒头放入蒸锅中，大火蒸十分钟。
6. 最后，取出蒸好的馒头，撒上葱花即可。
这就是牛肉丸加馒头的做法，你可以根据自己的口味进行调整。
牛肉丸是一种非常受欢迎的食品，其发源地目前尚无定论。不过，根据历史记载和传统文化，牛肉丸可能起源于中国台湾。在台湾，牛肉丸是一种经典的小吃，可以在街头巷尾和夜市摊位上找到。它通常是用牛肉、淀粉和其他调料制作的，口感柔软，味道鲜美。除了台湾，牛肉丸也在其他亚洲地区非常流行，例如中国大陆、香港、新加坡和马来西亚等地都有类似的食品。无论牛肉丸的发源地在哪里，它都已经成为了一种跨越国界和文化的美食。