云南七彩菌菇汤包炖煮半小时后可以食用，但要确保煮熟。通过炖煮，菌菇中的营养成分可以充分释放出来，并且汤汁也更加鲜美。煮熟之后，菌菇和香料的味道会充分地渗透到肉馅中，食用口感更加美味。同时，在烹饪菜肴时，我们要坚持卫生和安全，确保菌菇的无毒且新鲜，同时认真烤煮，保证食品的健康和安全。