1、食材:小圆子、甜酒酿、牛奶

2、鸡蛋(已打入碗中)、枸杞、黑芝麻

3、将甜酒酿撕开包装。

4、将鸡蛋打散。

5、接着,将牛奶打入锅中,用勺子舀入甜酒酿。

6、加2勺白糖。

7、搅动一下煮开。

8、然后,合入小圆子搅动一下煮开煮至小圆子浮起。

9、最后,倒入打散的鸡蛋、枸杞和黑芝麻搅匀即可。
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1. 材料:牛奶, 醪糟(酒酿),银耳,枸杞,花生碎,黑白芝麻,葡萄干。我买的是新鲜的银耳,容易煮。
2. 牛奶下锅,加入银耳,醪糟。
3. 开锅后倒入鸡蛋液,筷子快速搅动形成蛋花。
4. 倒入剩余的材料,加点白糖搅拌起锅。