果包通常使用糯米粉来制作。糯米粉是由糯米磨成的细粉,具有良好的粘性和弹性,适合用来包裹馅料制成各种形状的点心,比如汤圆、粽子等。
在制作果包时,糯米粉能够保证果馅被均匀包裹,并且在蒸煮过程中保持形状。
有时候也会根据个人口味或食谱要求,添加一些其他类型的面粉,比如粘米粉,来调整口感。
不一定。这个要看卖果切的水果店有没有良心了。大部分水果店确实是常用烂的水果做果切,一个既处理了烂水果,又节省成本挣了钱。但是正经水果店应该用的是新鲜的
果匠数码的淘宝店铺叫:果其数码(杭州)淘宝店 。
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