详细步骤如下▼▼▼
一、深度清洁冰箱：
【1】拆卸清洗：切断电源，将冰箱里的食物都拿出来，将冰箱的架子、放蔬菜的箱子全部拿出来，用洗洁精洗净晾晒干。
【2】解冻冰柜：自然解冻冷藏室，让水自然化开，用干净的毛巾吸水。
【3】清洁冰箱内部：用干净的毛巾蘸醋擦拭冰箱内部，并用浸过酒精的棉签或软布擦拭冰箱门上的密封条（密封条内是清洁死角，很容易留下细菌，请务必清理）
【4】祛除异味：买一些活性炭放入冰箱中，可以祛除异味、也可吸附一些有害物质。
二、冰箱的日常维护：
【1】在使用冰箱的时候生熟食物应该分开放，避免“串味”，也避免污染交叉！
【2】剩饭剩菜最好放在保鲜盒内、保鲜盒的食物不要放得过满。
【3】蔬菜可以分别放入独立的塑料袋，再放入蔬菜箱内。
【4】肉类冷冻前。最好切为适当的大小、分别袋装冷冻、每次取出一袋食用完毕，避免污染冰箱内部冷冻室。
【5】袋装牛奶、果汁等放入冰箱时一定要挤掉空气密封保存、一般于48小时内饮用完毕。
【6】在冰箱保鲜层中，熟的食物可以往上放、生的食物可以往下放。
【7】冰箱内的食物不要超过8成满，以利于空气内部流通、确保冰箱内的温度合格。
三、去除冰箱异味的方法总结：
通常来说，冰箱的异味是由于细菌代谢产生的气体，如三甲胺、硫化氢、甲基胺等。所以在及时清理冰箱、清理变质食物之后冰箱异味会大幅度减少。
▲显微镜下放在有异味的冰箱中的鸡肉
下面我再附上一些日常使用冰箱时可以去除异味的方法：
【1】洋葱&生姜：把洋葱或者生姜切成片，放在冰箱角落里，能起到去味的作用。
【3】橘子皮、柚子皮、茶叶：在冰箱中放入柚子皮、橘子皮、茶叶等也可以有效的去除异味。
第一个小技巧：用白醋来清洗冰箱
只需要准备一个碗，在碗中倒一些白醋，再往里面加一点牙膏，之后再往里面倒一点清水。搅拌均匀然后找一块毛巾来擦拭冰箱，这样清洗的话就简单并且干净方便。
第二个小技巧：用酒精和洗洁精来清洗冰箱
用酒精和洗洁精，把一条干净的抹布放在酒精里浸泡一段时间，然后再向箱里面放一些洗洁精，之后就可以用来擦冰箱上面的霉点了。因为酒精是有消毒作用的，所以说这个清洗方法也是比较不错的哦。
第三个小技巧：用小苏打来清洗冰箱
小苏打是我们日常生活中的佐料，所以用小苏打来清洁冰箱是十分安全的，然后呢在清洁冰箱之前，一定要断开冰箱的电源，把食物取出来开始准备清洗，找一个盆子倒入三勺小苏打，均匀搅拌，在把抹布放进去清洗一下，之后拧干，就可以用来擦冰箱了。
第四个小技巧：橙子皮、柠檬皮去除冰箱异味
平时吃过的橙子皮、、柠檬皮，这些都不要扔掉。可以把放在冰箱里消除冰箱里的各种异味。
冰箱即使里面不放任何物品，只要电源接通，并且设定的温度低于环境温度，它就会按照设定的程序自动启动以维持内部的低温环境。
冰箱的启动不是由内部是否放置物品决定的，而是根据其温控系统的感应。当箱内温度升高超过设定值时，冰箱的压缩机会启动以降温。因此，清理后不放置任何物品的冰箱，只要电源正常，依然会根据需要启动和停止，以保持冷藏或冷冻室的适宜温度。