我觉得晚餐吃一些蔬菜水果粗纤维食物刷脂比较快，例如白菜，菠菜，苹果，等，再就是主食粗粮食物窝头，粥等，也就是晚餐不吃油腻油炸辛辣刺激性食物等
吃蔬菜水果及富含蛋白质的食物比较健康有营养。
因为蔬菜水果富含多种维生素、矿物质和纤维素等对人体有益的成分，而蛋白质是人体的重要营养素，可以帮助修复身体组织和细胞，增强身体免疫力。
所以，晚餐应以蔬菜水果为主，同时加入一些富含蛋白质的食物，如鱼肉、豆腐、鸡蛋等，以保证健康且有营养的饮食。
延伸内容是要避免过多的油腻、高热量食物，建议适量控制烹调油和盐的使用。
同时，晚餐早些时间吃完，有利于身体及消化系统的健康。
清淡易消化的食物：在晚上肠胃道的消化能力会减弱，可以适当的喝一些小米粥或者大米粥以及牛奶，补充人体消耗所需的营养物质，能够避免胃肠道受到刺激，对身体的健康有好处