1. 准备适量大葱，择净切碎
2. 猪油适量，一般一斤板油出油八两。炒锅中直接放入猪板油，也可加少许水，增加亮度。
3. 猪油就出来了。
4. 然后倒入切好的葱花，尽量不停慢搅拌。
5. 炸到这种金黄的程度就差不多了
视具体情况，但一般亩产量在250公斤以上，生育期100天左右。
油葵，即为“油用向日葵”的简称。
是中国四大油料作物之一。
原产美洲，是世界第二大油料作物，在 15 世纪传入我国 ，是我国五大油料作物之一 ，是河北省第三大油料作物。
油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有百分之六十六左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”。