不能发酵 。红糖一般可以存放2~3年，有时候会更久。但红糖并非可以永久保存，若超过保质期，有可能出现变质的情况，会对身体健康造成一定影响1
根据实际情况而定。通常情况下，开封后的饮料在自然环境中放了四天，是不应该再喝的了，如果是在冰箱的冷藏室中包装完好的话，是没问题的。
如果韭菜馅在放置的期间储存得当，如放置在冰箱内或进行适当的防腐处理，可以尽可能延长它的保质期。然而，由于韭菜馅含有较高的水分含量，容易变质，因此建议在食用前先仔细检查其外观、气味和味道。如果出现任何异常情况，如发霉、异味或变味，最好避免食用，以免造成不良反应。在储存和食用韭菜馅时，要注意卫生，做好食品安全意识。