1 咸肉腌制时间最好在1周左右。
2 咸肉腌制的时间过短，口感不够咸香，储存时间也会更短；而腌制时间过长，咸肉容易变硬，口感变差。
3 如果希望口感更好，可以在腌制的时候添加适量的辣椒、花椒等调料，增加口感和风味。
同时，在储存前需要晾干水分，以便更好地储存和食用。
1 咸肉腌3-5天最好。
2 咸肉腌制的时间需要根据咸度、肉质等因素来确定，过短时间咸度不够，过长时间则会导致肉变质。
一般来说，3-5天是比较合适的时间。
3 如果在咸肉的腌制过程中添加了一些香料或者酱汁，可以适当延长腌制的时间，增加口感。
同时，在腌制之前，需要将咸肉处理干净，去除血水和杂质，以免影响腌制效果和口感。
1 需要腌制3-5天。
2 因为咸肉腌制时间过短会导致口感不够咸香，而时间过长会导致肉质变硬不好吃。
3 不同的咸肉腌制时间可能会有差异，建议在第三天左右测试一下口感是否满意，根据个人口味决定是否继续腌制。
同时，需要控制好温度和湿度，让咸肉腌制得更好。